2021年04月16日(金) おいしさの秘密 「新鮮野菜、届けにきました」 レストランには、地元の野菜屋さんが大きな荷物を運んできます。 旬の野菜や果物がこんなにも届きます。 これで1日分です。 少し中身を見せてもらいました。 美味しそうなパイナップルです。 野菜屋さんは、365日1日も休むことなく毎日来ています。 お正月も「新春祝い膳」を作るため、配達があります。 野菜屋さんは、入館者様とも顔見知りです。 知った方が届ける野菜、安心が美味しさを生んでいるのかも知れません。 以上、看護師のお話でした。